Tàu Hũ

Tàu hũ là món ăn được làm từ đậu nành, qua quá trình ngâm, xay, lọc và đông tụ, tạo thành một khối mềm mịn. Tàu hũ có vị ngọt nhẹ, mịn màng và dễ thấm gia vị, được sử dụng trong nhiều món ăn như xào, nấu canh, nướng hoặc ăn kèm với nước sốt. Tàu hũ là thực phẩm giàu protein, ít calo và không chứa cholesterol, phù hợp với những người ăn chay hoặc muốn giảm lượng chất béo trong chế độ ăn uống. Nó cũng cung cấp nhiều vitamin B, canxi và sắt, giúp hỗ trợ sức khỏe xương, tim mạch và cải thiện tiêu hóa