Lưỡi Bò – 牛舌

Lưỡi bò mềm, dai, có vị ngọt tự nhiên và thường được chế biến thành các món nhúng lẩu, xào hoặc nướng. Khi được chế biến kỹ, lưỡi bò có kết cấu giòn giòn, hấp dẫn, thấm đẫm gia vị, mang lại hương vị đậm đà, khó quên. Món lưỡi bò phù hợp để thưởng thức trong các bữa ăn gia đình hoặc tiệc tùng, đặc biệt là khi kết hợp với các món ăn khác như rau sống, gia vị chấm.