Nấm hương là một loại nấm có mũ nấm màu nâu hoặc vàng nâu, với mùi thơm đặc trưng rất hấp dẫn. Nấm hương được sử dụng rộng rãi trong ẩm thực, đặc biệt là trong các món xào, nấu canh, hoặc lẩu.
Nấm hương có vị ngọt, giàu protein, chất xơ, vitamin B, vitamin D và các khoáng chất như kali, sắt. Nó giúp tăng cường hệ miễn dịch, hỗ trợ tiêu hóa, giảm cholesterol, và có tác dụng chống viêm, chống oxy hóa. Nấm hương cũng tốt cho sức khỏe tim mạch và có thể giúp ngăn ngừa ung thư nhờ vào các hợp chất có lợi trong nấm.
Sản phẩm tương tự
