Nạm Bò-牛腩

Nạm bò là phần thịt nằm ở phần bụng của bò, có kết cấu nạc và mỡ xen kẽ, tạo ra sự mềm mại và ngậy khi chế biến. Thịt nạm bò thường được dùng trong các món như lẩu, hầm, hoặc xào. Món ăn này có hương vị đậm đà, thịt mềm nhưng vẫn giữ được độ dai nhẹ. Nạm bò cung cấp nhiều protein, vitamin B12 và khoáng chất, tốt cho sức khỏe cơ bắp và xương