Cải thảo là một loại rau thuộc họ cải, có lá dài, mềm và có màu xanh nhạt hoặc vàng. Vị của cải thảo nhẹ, hơi ngọt và có kết cấu giòn, dễ ăn. Cải thảo thường được sử dụng trong các món canh, xào, lẩu, hoặc muối dưa.
Loại rau này rất giàu vitamin C, A, chất xơ và khoáng chất như sắt, giúp tăng cường hệ miễn dịch, cải thiện sức khỏe tiêu hóa và bảo vệ da. Cải thảo còn giúp làm mát cơ thể, giải độc và hỗ trợ giảm cân nhờ vào lượng calo thấp và khả năng cung cấp nhiều nước cho cơ thể.
Sản phẩm tương tự
